viernes, 20 de julio de 2012

Amigos


 Este es un año muy complicado para nosotros, los amigos lo saben y nos preguntan como va todo. Se agradece muchísimo ese sencillo gesto.
Estamos bien disfrutamos de las cosas sencillas, de un tranquilo atardecer y el nuevo tratamiento ayuda mucho. En ocasiones como esta es necesario un ingreso hospitalario pero siempre es para mejorar.
Besos.  Cristina y Antonio.

Ano de ameixas, ano de queixas


 Ano de ameixas, ano de queixas. Quiere decir que el año que hay muchas ciruelas ( ameixas)  es porque en invierno no se produjeron ni lluvias ni temporales un invierno seco tranquilo que permite al ciruelo formar fruto de todas y cada una de  sus flores. En consecuencia las lluvias que no vinieron en su tiempo no nutrieron la tierra (el agua es la sangre de la tierra) y para colmo suelen aparecer la lluvias cuando la huerta necesita el sol entonces las cosechas se estropean  y la gente se queja. “Ano de ameixas, ano de queixas” “ Ano de amoras, ano de choras”
 
Y para consolarse no queda más remedio que hacer mermelada de ciruela, como las ciruelas sueltan mucha agua es una mermelada muy laboriosa se necesita mucha paciencia y un truco, añadir algunas manzanas que son espesantes
Ingredientes;  muchas ciruelas, menos manzanas, azúcar, un limón y tres palitos de canela para cada tanda.
 Tiempo de elaboración; tres tardes agotadoras.
 Resultado;  Magnifico más de treinta tarros de una riquísima mermelada
Consecuencias; no quiero ver más ciruelas por una buena  temporada. El otro día me las ofrecían en el mercado… “Leva as ameixas” ¡cale señora non me fale de ameixas!
Foto y mermelada realizada por Abuela Cris

jueves, 19 de julio de 2012

El espantapájaros


Hace tiempo que estoy pensando en dedicar un espacio en mi blog al huerto y al jardín.  Quisiera que disfrutéis tanto como yo de estas hermosas tareas que si es cierto dan mucho trabajo pero que  también dan muchas satisfacciones. Este año aun dedicándole poco tiempo hicimos un montón de cosas y para todo huerto que se precie no podía faltar el espantapájaros… que para fastidiar nos salio rebelde y se hizo amigo de toda ave de pico. Espanta no espanta nada pero es el tío más alegre de la huerta.
Foto y espantapájaros realizados por abuela Cris