jueves, 11 de agosto de 2011

Cosecha 2011

Doy gracias al dios que fuere… por tener una cosecha abundante
Este es el motivo por el cual estos últimos meses tengo el blog y a mis amigos aparentemente abandonados, pero solo es eso, apariencia. Cuando llega la primavera y el verano las camelias quieren descansar, bueno parece que descansan porque aunque no es muy evidente quizás sea el periodo mas activo, brotes nuevos, cantidad de tonos verdes y la formación de capullos para florecer en invierno… entonces, empieza la huerta con sus trabajos viene el buen tiempo y como las camelias trabajamos invencibles. (Invictus)


“Salsa de tomate” en el asador, al aire libre mucho más agradable.
Tomates, aceite de oliva, algo de cebolla unos cuantos ajos ,un poco de sal y otro poco de azúcar.



Cocer lentamente y remover de tanto en tanto. Mientras hacemos fuego para asar unas berenjenas (que no tienen nada que ver con la salsa)


Los de cristal son para conservar, los de los vasos para congelar


Cocemos al baño maría veinte minutos, retiramos del fuego colocamos boca abajo y dejamos que enfríen.


Escondido entre camelias y tomates os dejo los enlaces al poema y a la mejor escena de la película invictus. Un abrazo para todos.
Abuela Cris